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Desayunos

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Chilaquiles de la Casa

Deliciosos chilaquiles preparados con totopos de nopal horneados bañados con nuestra original salsa roja, servidos con aros de cebolla, cubos de queso panela, requesòn y pechuga de pollo

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Sandwich de pollo al pesto

Pan multigrano, pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de pesto, pimientos asados, queso gouda y espinacas

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Sandwich de pollo al pesto

Pan multigrano, pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de pesto, pimientos asados, queso gouda y espinacas

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Omelette

Porción de claras y/o huevos enteros, acompañado con aguacate, salsa pico de gallo y 4 ingredientes a elegir.

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Omelette

Porción de claras y/o huevos enteros, acompañado con aguacate, salsa pico de gallo y 4 ingredientes a elegir.

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Mineras Vegetarianas

Quesadillas de queso Oaxaca con salteado de jamaica y champiñones sobre salsa de tomate rostizado y topping de ensalada.

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Mineras Vegetarianas

Quesadillas de queso Oaxaca con salteado de jamaica y champiñones sobre salsa de tomate rostizado y topping de ensalada.

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Pastas

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Ensalada espinachi

Pasta fusilli integral combinada con espinaca, apio, cebolla, aceituna verde, germinado y una lluvia de ajonjolí negro, con el aderezo y la proteína de tu preferencia

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Ensalada de Frutas

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Ensalada de frutas especial

Combinación de plátano, papaya, melón, piña y manzana, acompañado de yogurt griego, miel y granola

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Bowl Tropical

Porción de yogurt griego acompañado de plátano, manzana y granola o coco

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Bowl Tropical

Porción de yogurt griego acompañado de plátano, manzana y granola o coco

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)